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チーズケーキホリックを通販で頼んでみた!

皿に盛り付けたチーズケーキホリック

中毒性高きチーズケーキCHEESECAKE HOLIC

机の上で蓋を開けたチーズケーキホリック

3年予約で満席の長谷川稔がプロデュースし
1500回の試作を経てクラウドファンディングで
8000万を超える応援金を集めることに成功した知る人ぞ知る名店

長谷川稔が監修した
1本1人で食べ切れるほど中毒性のあるチーズケーキ



食べログフレンチ日本最高評価4.67獲得のお店です
あのメンタリストDaiGoさんのYouTubeでも紹介されました

”公式サイトより引用”

 

予約の取れないシェフ監修チーズケーキHOLIC

3年間予約の取れない店の料理人・2021年まで予約満席1つ星シェフ長谷川稔が監修

オーナーシェフ 長谷川稔氏 監修のチーズケーキがネットで手に入る!

北海道滝上町産 無添加のフレッシュチーズ「月のチーズ」というものを使用
舌の上でスーッと溶ける口溶けの良さが特徴の希少なチーズに、
更に高知県産の柑橘を使用(小夏・はるか・ライム)し、チーズの旨みを引き立たせつつ、
さっぱりとした程よい酸味を加えているのが特徴です

アクセサリーが入っているかのようなパッケージの高級感
世界一のチーズケーキという謳い文句に釣られ
ついつい興味がまさり購入してみることにしました
見てください!このケースはどうみても宝石箱でしょ!

机の上のチーズケーキホリックの化粧箱

1個4950円 送料1200円

HOLICの食感・特徴

冷凍で送られてきますので、解凍して召し上がってください
解凍後の状態は非常に柔らかいのが特徴です

やや半解凍で召し上がってもいいのではと思い、半解凍と完全解凍の2バージョンで検証してみました
以下、簡単な印象です

・半解凍(開封後1時間)・・・程良いシャリシャリ感がさっぱりさを強調し濃厚さを和らげてくれるので味の濃い料理のあとでもすんなり召し上がれます
アイスケーキのように贅沢さも味わえ、小さなお子様にも喜ばれるでしょう

・完全解凍(冷蔵庫で7時間がオススメ)・・・やはり完全解凍は風味が良く口の中で溶け込むような食感はヨーグルトを思わせます
チーズケーキ特有の濃厚さだけでなく、抜けるような風味がしつこさを無くし、口溶けをまろやかにしてくれます

商品名 クリームチーズケーキ
サイズ/重量 長さ17cm約410g
原材料 クリームチーズ、生クリーム、砂糖、フレッシュチーズ、乳清、卵、小麦粉、小夏果汁、はるか果汁、ライム果汁
特定原材料 小麦・卵・乳
賞味期限 約30日間(冷凍)
備考 非常に柔らかく作っているため、冷凍でのお届けです。保存は冷凍でしてください。お召し上がりの前に、冷蔵庫ではこのまま7時間。完全に解凍してから必ず冷たい状態でお召し上がりください。お湯などで、ナイフを温めると、綺麗に切ることが出来ます。
保存方法 冷凍庫で保存してください。

(公式では完全解凍でのお召し上がりを推奨してます)

チーズケーキHOLICの種類

・クリームチーズ
・カマンベールチーズ
・ブルーチーズ
・季節限定品

チーズケーキHOLICを食べた感想

切り分けたチーズケーキホリック チーズケーキホリックをお皿の上に置いている

様々な高級チーズケーキがあり、HOLICのチーズケーキは比較されることも多いようです

中には批判的な要素も見受けられますが、味・値段見た目と様々な評価があっての商品だと思うので、今回は好奇心を優先してみました

値段や味以上にまずはこんな商品があることに価値を見出して欲しい
高価な物だけに理由は必ずあるはずなのです
「商品へのこだわりイコール値段」
改めてこんな見方をするのも面白いと思いませんか?

そして実際に購入し食した結果、何一つ後悔はありません
素人感想ではありますが、単純に「うまい!!」と感じました

食してまず一番に感じたのが風味です、スッと入ってくるまろやかさに
飲み込んだあとは、鼻を抜けるような爽やかさ

味は確かにチーズケーキなのに、やはり高級なだけあって単純に美味しい
ひとりで1本食べられるというキャッチコピーもあながち嘘でもないと感じさせるほどでした

そこで、チーズケーキが苦手な方にも食べてもらってみたところなんと!
「美味しい、全然くどくない」と反応があったのです

得意ではないと答える方の多くはチーズの風味や口の中に残る独特な後味が
苦手な要素と言えるでしょう

ですが、HOLICのチーズケーキは後味がとてもすっきりさっぱりしていて、よくあるチーズケーキとは一線を画していると感じました

スイーツもインターネットで買う時代になった

ケーキのようなスイーツをネットで頼むことは少ないですよね
近所のケーキ屋さん、車に乗って少し離れた人気のケーキ屋さんに行くことも
面倒に感じることもあるでしょう
なのでなにか美味しいケーキをお探しの方は、選択肢の一つとしてHOLICの中毒性チーズケーキをお試しあれ!
私たちの実体験を参考にしてもらえたら幸いです

購入方法は下記公式サイトより注文いただけます



皿に盛り付けたチーズケーキホリックにコーヒーを添えて

私生活において、なかなか予約のとれない店に行くことは難しい
しかし、ネットを利用すればそのお店の味を簡単に知ることができる
判断材料である値段もやや高めの設定ですが、少し手を伸ばせば
感動を手に入れることができる世の中なのです

自分で食べるには中々手が出せないと思っている方にも
頑張ったご褒美の他、大切な人やお世話になった人への特別な贈り物として
ギフト購入もオススメの商品となっています

贈り手も受け取る側もみんなが笑顔になれる、そんな素敵なスイーツのご紹介でした